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Fruve es una startup tecnológica que desarrolla una plataforma de inteligencia artificial para conectar productores locales de alimentos frescos directamente con consumidores, eliminando intermediarios y reduciendo el desperdicio alimentario hasta en un 35%.
En Latinoamérica, hasta el 40% de los alimentos frescos se pierden antes de llegar al consumidor. Las cadenas de suministro fragmentadas, los múltiples intermediarios y la falta de datos en tiempo real generan precios altos, baja calidad y un enorme impacto ambiental.
Construimos una plataforma tecnológica que usa machine learning para predecir demanda, optimizar rutas de entrega en tiempo real y conectar productores directamente con consumidores. Nuestro sistema reduce costos, mejora la frescura y minimiza el desperdicio en cada etapa.
Consumidores urbanos conscientes de su salud que buscan productos frescos de calidad sin la complejidad de los mercados tradicionales, y productores locales que necesitan un canal directo de venta con menor desperdicio y mejores márgenes.
Nuestra infraestructura corre sobre Google Cloud Platform. Utilizamos Cloud Run para nuestros microservicios, BigQuery para analytics de demanda, Vertex AI para modelos de predicción de demanda y frescura, y Firebase para tracking en tiempo real de pedidos. Google Cloud es el corazón tecnológico que nos permite escalar de manera eficiente.
Desarrollamos un ecosistema tecnológico completo que conecta productores, logística y consumidores en una sola plataforma. Cada componente está diseñado para maximizar la frescura y minimizar el desperdicio.
Modelos de machine learning entrenados con datos históricos y variables estacionales que predicen la demanda con un 92% de precisión, reduciendo el sobre-stock y el desperdicio.
Algoritmos de optimización que calculan las rutas más eficientes considerando tráfico, densidad de pedidos y ventanas de entrega para garantizar entregas el mismo día.
Panel analítico donde los productores locales gestionan inventario, visualizan tendencias de demanda y reciben recomendaciones de cosecha basadas en datos de mercado.
Tracking de frescura desde la cosecha hasta la puerta del consumidor. Cada producto tiene un score de calidad que se actualiza en cada punto de la cadena.
Sistema automatizado de pedidos recurrentes con personalización dinámica que sugiere productos según temporada, preferencias del usuario y disponibilidad del productor.
Experiencia mobile-first para que los consumidores descubran productos, gestionen suscripciones, realicen seguimiento de entregas en tiempo real y califiquen la calidad.
Cloud Run
Microservicios API
Vertex AI
Modelos ML de demanda
BigQuery
Analytics y BI
Firebase
Realtime & Auth
Cloud Storage
Assets y media
Cloud CDN
Distribución global
Pub/Sub
Event-driven messaging
Cloud Monitoring
Observabilidad
Un equipo multidisciplinario con experiencia en tecnología, logística y alimentos. Combinamos ingeniería de software, machine learning y conocimiento de la cadena de suministro para transformar cómo se distribuyen los alimentos frescos.
Co-founder & CEO
Ingeniero de Sistemas con 8 años de experiencia en e-commerce y logística de última milla. Ex-líder de producto en una startup de delivery en LATAM. Apasionado por resolver ineficiencias en la cadena de alimentos usando tecnología.
LinkedInCo-founder & CTO
Ingeniera de Software con especialización en Machine Learning. 6 años desarrollando sistemas de predicción y optimización. Lideró el equipo de data science en una fintech antes de co-fundar Fruve.
LinkedInHead of Operations
MBA con enfoque en supply chain management. 10 años de experiencia en logística de alimentos frescos y cadena de frío. Conecta el mundo tech con la realidad operativa del campo.
LinkedInHead of Product
Diseñadora UX/UI y Product Manager con experiencia en apps de consumo masivo. Antes en Rappi y Platzi. Enfocada en crear experiencias que acerquen a los consumidores con productores locales.
LinkedInFundada en
Medellín, Colombia
Bootstrapped
Sin equity funding institucional
Miembros core
Equipo técnico y operativo
Desde nuestro lanzamiento, hemos demostrado que la tecnología puede transformar la cadena de alimentos frescos. Estos son nuestros indicadores clave.
2,500+
Suscriptores activos
Consumidores con suscripciones recurrentes de mercados frescos
15,000+
Pedidos entregados
Entregas completadas con un 98% de tasa de éxito el mismo día
35%
Menos desperdicio
Reducción de desperdicio alimentario vs. cadena de suministro tradicional
120+
Productores conectados
Agricultores y productores locales en nuestra red de suministro
4.8/5
Satisfacción del cliente
Calificación promedio basada en más de 3,000 reseñas de usuarios
25%
Crecimiento mensual
Tasa de crecimiento mes a mes en número de pedidos procesados
Validación del problema con 200+ entrevistas a consumidores y productores locales.
Lanzamiento del MVP con 50 beta testers. Primeras entregas manuales para validar el modelo.
Lanzamiento de la plataforma de pedidos con sistema de suscripciones y tracking en tiempo real.
Deploy de modelos de predicción de demanda en Vertex AI. Optimización de rutas automatizada.
Expansión a 3 zonas metropolitanas. Integración del dashboard de productores.
Expansión a nuevas ciudades, computer vision para calidad, y marketplace B2B para restaurantes.
Nuestro gasto en cloud crece proporcionalmente con nuestra base de usuarios. Planeamos usar los créditos del programa Google for Startups para acelerar la adopción de servicios de IA y expandir nuestra capacidad de procesamiento.
$800
Gasto mensual actual en GCP
$2,500
Proyectado en 6 meses
60%
Destinado a Vertex AI y BigQuery
En Fruve encuentras carnes frescas de calidad. Completa tus comidas con nuestra selección de cortes ideales para cualquier ocasión.
$115.000
30 Filetes de carne de la mejor calidad
$125.000
28 filetes de carne y chorizos la mejor calidad
$189.000
Combo de frutas, verduras, carne y huevos con 85 productos
Pedir Ahora¡Todo empacado al vacío y listo para tus comidas! Ideal para disfrutar variedad y calidad en cada plato.
Una muestra de lo mejor que tenemos para ofrecer. Explora una selección previa de productos frescos y de calidad que puedes incluir en tu bolsa.
Platano 1Kg
Lechuga 1Kg
Tomate 1Kg
Pepino 1Kg
Cebolla Larga 1 Atado
Cebolla Cabezona 1Kg
Remolacha 1Kg
Zanahoria 1Kg
Papa 1Kg
Manzana Roja 6 Und
Mora 1Lb
Mandarina 1Kg
Banano 1Kg
Naranja 1Kg
Limon 1Kg
Conseguir productos frescos nunca fue tan fácil. Sigue estos simples pasos y disfruta de la mejor calidad directamente en tu hogar.
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Nuestra bolsa incluye una selección variada de frutas y verduras frescas de temporada, cuidadosamente seleccionadas para garantizar la mejor calidad. Puedes ver el detalle completo en nuestro catálogo.
¡Sí! Puedes personalizar tu bolsa agregando o cambiando productos según tu preferencia. Solo contáctanos y te ayudaremos a armar la bolsa perfecta para ti.
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¡Por supuesto! Puedes hacer pedidos únicos cuando lo necesites. Sin embargo, te recomendamos nuestras suscripciones para obtener mejores precios y comodidad.
Realizamos entregas de lunes a sábado. Puedes elegir el día y horario que mejor te convenga al momento de hacer tu pedido.
Actualmente realizamos entregas en las principales zonas urbanas. Contáctanos para confirmar si tu ubicación está dentro de nuestra zona de cobertura.
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